2月24日，走進位于雅安市名山區(qū)新店鎮(zhèn)的霧本茶業(yè)有限公司內(nèi)，兩條全自動茶葉精制加工生產(chǎn)流水線開足馬力，茶葉從殺青到風干，都是流水線操作。
“這套全自動流水線機器是根據(jù)我們企業(yè)的需求，獨家定制的，茶葉生產(chǎn)也走上了‘機器換人’的路子。”霧本茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理喬瓊說。
“明前茶，一天一個價格，我們一天都耽誤不起?！眴汰偢嬖V記者，由于人工成本越來越高，而且會茶葉加工的老師傅也越來越少，茶廠就一直琢磨著要引進全自動的流水線生產(chǎn)設備，讓茶葉加工慢慢脫離人工的限制。
2015年，按照制茶步驟，霧本茶業(yè)從浙江一家機器制造廠定制了兩套自動化設備，“從茶農(nóng)處收來的鮮葉，水分含量還比較高，不利于保存，通過我們這套精制加工設備，基本符合中高端茶葉的上市要求了，供不應求。”喬瓊說，兩套700多萬元的設備，一天能精制加工3000公斤干茶，而人工則需要20多人工作12小時才能完成，大大提高了效率，也不怕采茶季找不到熟練的制茶師傅了。
制茶車間。賣茶的同時，雅安還吆喝起了“賣風光”，利用山水、茶鄉(xiāng)、生態(tài)特色，把游客引上茶山，推動茶業(yè)與旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合。
去年5月，名山區(qū)牛碾坪景區(qū)升級為國家4A級旅游景區(qū)。陽光明媚的春日，萬畝觀光茶園風光如畫，游人如織。
據(jù)介紹，近年來，景區(qū)先后投入專項資金近2億元，陸續(xù)建起游客中心、停車場及茶科普長廊、綠道等，讓旅游服務配套設施不斷完善。
全自動茶葉精制加工生產(chǎn)流水線。如今，升級改造后的牛碾坪茶園就像一座漂亮的城市公園，游客可信步觀光游道，欣賞茶涌綠波，縱情花香茶海。尤其是，茶園間還錯落分布著與周邊自然山色相互映襯的一頂頂白色帳篷——這是景區(qū)特意打造的帳篷酒店，木質(zhì)結構，四周全是落地玻璃窗，可全方位全景觀賞茶園風景。盡管住一晚要上千元，但每逢周末、小長假，帳篷酒店依然被慕名而來的游客訂滿。
“下一步，我們將繼續(xù)培育旅游業(yè)態(tài)，打造精品酒店、特色民宿及兒童游樂項目、禪茶養(yǎng)生項目、科普研學項目等，推出更加多樣化的旅游產(chǎn)品，進一步增強游客體驗性、互動性、參與性?！本皡^(qū)負責人高月紅說。
茶，已然是雅安的特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)，也是富民產(chǎn)業(yè)之一。全市茶園總面積達100萬畝，規(guī)上茶企37家，取得SC證書茶葉生產(chǎn)企業(yè)150家，納入備案管理的茶葉加工小作坊852家。去年，全市茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達190億元，助農(nóng)人均增收7000元以上。
百尺竿頭，如何進一步？雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四級調(diào)研員、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會副會長陳開義表示，雅安將繼續(xù)實施科技、龍頭、品牌、市場、文化“五大興茶”戰(zhàn)略和資源換證、機器換人、品牌換市“三換行動”，進一步穩(wěn)面積、精加工、延鏈條、強龍頭、響品牌、拓市場、促融合，加快品種優(yōu)化、品質(zhì)提升、品類拓展、品牌做響，努力實現(xiàn)基地數(shù)字化、加工集群化、品牌效益化、市場多元化、茶旅一體化顯著提高，把雅安培育成全國茶業(yè)強市。（四川在線記者 文莎 雅安觀察 黃剛 攝影報道）
原標題：春日觀“茶”室④丨雅安春茶“上新”，賣茶還賣風光
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